Probolinggo, Suaragenerasibangsa.com - Tahun 2025 hadir membawa peluang besar bagi siapa saja yang ingin memulai usaha sampingan. Dengan kemajuan teknologi, perubahan gaya hidup, dan kebutuhan pasar yang dinamis, kini siapa pun—baik pelajar, mahasiswa, karyawan kantoran, ibu rumah tangga, hingga profesional kreatif dapat memulai bisnis kecil dengan modal terjangkau.
Seperti halnya Pasangan Suami Istri (Pasutri) Oky Aji Syahputra (27) dan Fatimatuz Zahro (23) asal Kelurahan Kebonsari Kulon Kecamatan Kanigaran Kota Probolinggo yang membuka lapak usaha Jamur Crispy dan Singkong Keju.
Berlokasi di Kelurahan Jrebeng Lor, Jl. KH. Hasan Genggong Utara SMP Negeri 4 Probolinggo sekitar 100 meter, Lapak ini buka dari Jam 12 siang hingga Jam 8 malam dengan pendapatan omzet per hari lebih dari Rp 100.000,-
"Kami buka lapak sebenarnya dari jam 11 siang, tapi karena masih proses memasak jadi semua menu siap satu jam kemudian," Kata Fatimatuz saat di wawancara media Selasa, (18/11/2025) malam.
Bermodalkan sekitar 2,5 juta rupiah, pasutri ini nekat menyewa ruko dan membeli bahan baku pembuatan Jamur Crispy dan Singkong Keju yang dijual seharga Rp 5.000,- hingga Rp 10.000,- saja per porsi nya.
"Setiap hari ya bawa Jamur 5Kg dan Singkong 3kg untuk diolah menjadi makanan kekinian dengan berbagai macam bumbu tabur sesuai selera pembeli," Terang Ima - Sapaan Akrab Fatimatuz.
Mulai menggeluti dunia usaha sejak Sabtu (15/11/2025) lalu, Pasutri yang belum genap setahun menikah ini telah menghabiskan bahan baku Jamur 20Kg dan Singkong 12Kg. Pasangan muda ini juga memiliki motivasi dan kemauan yang tinggi sehingga mampu membuat olahan Jamur dan Singkong untuk diperjual belikan.
"Dari pada dirumah doang, ya enakan gini mas dapat uang setiap hari, selagi mampu dan mau kenapa harus malu? dan alhamdulillah sudah 4 hari ini lancar dan banyak pelanggan menikmati Jamur Crispy dan Singkong Keju kami," Ungkap motivasi dari Ima, Mahasiswi Universitas Terbuka (UT) Jember Prody Sosiologi angkatan tahun 2021 ini.
Sementara itu, Oky memberikan dukungan penuh ke Istri untuk membuka usaha kecil - kecil an. Ia mengaku merasa terbantu dengan usaha jamur crispy dan singkong keju inisiatif dari istrinya sebulan yang lalu.
"Waktu itu istri sempat ngobrol dengan saya, tanpa malu dan ragu ia bercerita ingin berjualan Jamur Crispy dan Singkong Keju di pinggir jalan dan akhirnya jadilah usaha kecil - kecilan dengan menyewa ruko," Ucapnya.
Oky sangat mensyukuri memiliki istri yang tidak malu berjualan dipinggir jalan, ia berjanji akan terus mendukung apapun yang akan dilakukan istri dalam berniaga secara halalan toyyibah.
"Ini tadi istri sudah bilang mau buka usaha tambahan Es Teh Jumbo, selama it baik dan halal akan saya support penuh yang pasti istri jangan kecapean," Ujarnya dengan tawa mesra dihadapan istrinya.
Sebagai bahan informasi, Jamur crispy yang disajikan memiliki berbagai varian rasa diantaranya saos pedas; balado; BBQ; pedas manis; jagung manis; keju dan jagung bakar.
Sedangkan untuk singkong keju varian rasa yang ditawarkan yakni original; keju parut; keju balado; keju barbeque; keju pedas manis; keju jagung manis serta keju jagung bakar.
Reporter : Septyan Dwi Cahyo